페루 · Lima
Le Cordon Bleu Peru
르 꼬르동 블루 페루는 18년 동안 관광, 호스피탈리티 및 외식 산업 분야의 인재를 양성해 온 교육 기관입니다. 전 세계 르 꼬르동 블루 네트워크 중 유일하게 5년제 대학교 학위 과정과 2~3년제 전문 교육 과정을 함께 제공하는 곳으로, 남미에서 가장 현대적인 인프라와 기술을 갖추고 있습니다.
Highlights
학교 특징
전 세계 르 꼬르동 블루 중 유일하게 5년제 정규 대학(University) 과정 운영
페루 교육부(MINEDU) 및 고등교육기관감독청(SUNEDU) 공식 라이선스 취득
페루의 풍부한 식재료 및 미식 문화와 프랑스 전통 테크닉을 결합한 국제 표준 커리큘럼 제공
남미 최고 수준의 현대적 시설 및 장비 구축
Gallery
캠퍼스 이미지
- 주소: Av. Nuñez de Balboa 530 Miraflores, Lima, Lima 18 Peru - 신규 대학 본부: 페루 리마 막달레나 델 마르(Magdalena del Mar) 지구
Programs
주요 과정
- 5년제 대학교(Bachelor) 과정
- 영양 및 식품 기술, 미식 및 비즈니스 경영, 식품 공학, 호텔 및 관광 비즈니스 경영
- 2~3년제 인스티튜트(Institute) 과정
- 미식(Gastronomy), 제과(Pastry), 요리(Cuisine), 호스피탈리티 & 레스토랑 경영, 바 & 칵테일
- 전문화 과정
- Master Cuisine Specialization Program
- 평생 교육 프로그램(PEC)
- 조리/제과/경영 디플로마, 커피 바리스타, 소믈리에 및 비즈니스 트레이닝
입학 조건
- Master Cuisine Specialization Program: 조리(Cuisine) 또는 미식(Gastronomy) 자격/수료증 소지자
- 기타 과정별 세부 입학 조건은 자료에 명시되어 있지 않음
어학 요건
학비 안내
인턴십·진로
- 호텔 및 레스토랑의 F&B 부서 기획, 조직 및 관리자 - 레스토랑 및 바 창업, 바텐더 및 믹솔로지스트 등 다양한 외식·호스피탈리티 산업 분야 진출
※ 학교와 과정에 따라 다르며, 상담 시 최신 기준으로 안내드립니다.
최종수정일 · 2026년 8월 27일
- 국가
- 페루
- 도시
- Lima
- 분야
- 요리·제과
- 학교 유형
- 전문학교
- 학위 과정
- 인스티튜트 과정: 2년 및 3년 과정
- 입학 시기
- 대학교 과정: 학사 학위(Bachelor's Degree) 및 페루 교육부 공인 전문 학위 (기간: 5년 / 10학기) · 입학 시기는 자료에 명시되어 있지 않음
