대만 · 가오슝
Le Cordon Bleu Taiwan-NKUHT (高餐藍帶)
Le Cordon Bleu Taiwan-NKUHT(高餐藍帶)은 대만 국립가오슝관광대학(NKUHT)과 르 꼬르동 블루가 공동으로 설립한 아시아 캠퍼스입니다. 남부 항구도시 가오슝에 위치해 온화한 기후와 풍부한 농수산 식재료를 활용한 실습 환경을 갖추고 있으며, 프랑스 정통 요리·제과 커리큘럼을 대만에서 이수할 수 있습니다.
Highlights
학교 특징
대만 유일 르 꼬르동 블루
국립대학(NKUHT)과의 공동 운영으로 정통 프랑스 커리큘럼과 대만 대학 인프라를 동시에 활용합니다.
전 세계 공통 디플로마
요리·제과 디플로마는 전 세계 르 꼬르동 블루 캠퍼스와 동일한 기준으로 수여됩니다.
아시아권 근접성
한국에서 비행 3시간 내, 유럽 대비 낮은 생활비로 정통 과정을 이수할 수 있습니다.
실습 중심 수업
셰프 시연 후 직접 실습하는 구조로, 소규모 실습실에서 개별 지도를 받습니다.
Gallery
캠퍼스 이미지
가오슝 국립가오슝관광대학 캠퍼스 내에 전용 요리·제과 실습실과 시연실을 갖추고 있습니다. 대학 부속 시설(도서관, 식당, 기숙사 등)을 함께 이용할 수 있습니다.
Programs
주요 과정
- Diplôme de Cuisine
- 기초·중급·상급 3단계로 구성된 프랑스 정통 요리 디플로마.
- Diplôme de Pâtisserie
- 기초·중급·상급 3단계 제과·제빵 디플로마.
- Grand Diplôme
- 요리와 제과 디플로마를 모두 이수하면 수여되는 통합 과정(약 12개월 구성).
- International Master Chef Program
- 실무 기술과 조리 경영을 결합한 약 15개월 과정(French / Pâtisserie 트랙).
- 단기·전문 과정
- 조리 경영 자격 과정 등 단기 심화 과정이 운영됩니다.
입학 조건
- 만 18세 이상, 고등학교 졸업(또는 동등) 학력
- 여권 사본, 지원서, 최종 학력 증명 제출
- 정원 마감이 빠른 편이므로 개강 최소 2주 전(권장: 수개월 전) 지원 완료
- 과정에 따라 학생비자(대만) 준비 필요
어학 요건
- 영어 진행 과정 지원 시 기본적인 영어 의사소통 능력 필요
- 요구 점수 및 인정 증빙은 과정·학기별로 상이하므로 상담 시 확인
학비 안내
- 과정별 학비가 별도로 책정되며 원서비·교재·유니폼·도구 비용이 포함되는 항목이 다릅니다.
- 최신 학비 및 개강 일정은 상담 시 안내드립니다.
인턴십·진로
과정 및 트랙에 따라 인턴십 또는 산업체 실습 연계가 가능하며, 졸업 후 호텔·레스토랑·베이커리·창업 등으로 진로가 이어집니다. 세부 조건은 상담 시 확인해 주세요.
※ 학교와 과정에 따라 다르며, 상담 시 최신 기준으로 안내드립니다.
최종수정일 · 2026년 9월 14일
- 국가
- 대만
- 도시
- 가오슝
- 분야
- 요리·제과
- 학교 유형
- 호텔학교
- 학위 과정
- 디플로마 · 전문과정
- 입학 시기
- 1월 · 4월 · 7월 · 10월
