튀르키예 · Istanbul

Le Cordon Bleu Istanbul

르 꼬르동 블루 이스탄불은 2012년 외지예인 대학교(Özyeğin University)와의 파트너십을 통해 이스탄불에 설립된 국제 미식 및 레스토랑 경영 교육기관입니다. 르 꼬르동 블루 마스터 셰프들의 지도 아래 뛰어난 프랑스 요리 테크닉을 영어로 전수하며 세계적인 수준의 조리 교육을 제공합니다.

Highlights

학교 특징

외지예인 대학교(Özyeğin University) 캠퍼스 내 최첨단 시설(state-of-art facilities) 구비,

모든 정규 수업을 영어로 진행, - 르 꼬르동 블루 마스터 셰프진의 수준 높은 실무 중심 교육, - 동서양이 융합된 이스탄불의 풍부한 식재료 및 미식 문화 체험 가능

Gallery

캠퍼스 이미지

- 위치: Özyeğin University, Çekmeköy Campus (Nişantepe Mevkii, Orman Sokak, No:13 Alemdağ, Çekmeköy, Istanbul, 34794 Türkiye), - 외지예인 대학교 캠퍼스 내 위치하여 쾌적한 대학 환경과 최신 조리 실습 시설 이용 가능

Programs

주요 과정

Grand Diplôme,: Diplôme de Cuisine (Basic / Intermediate / Superior Cuisine), - Diplôme de Patisserie (Basic / Intermediate / Superior Patisserie), - Turkish Cuisine Programme (Classical Turkish Cuisine / Regional Turkish Cuisine), - Intensive Bakery Programme, - Weekend Cuisine Programme, - Chocolate & Confectionery Programme, - Short Courses & Events (1일 및 다일 단기 과정)