프랑스 · Paris
École Ducasse
- 25년 이상의 전통을 자랑하며 세계적인 셰프 알랭 뒤카스(Alain Ducasse)의 미식 철학을 전수하는 프랑스 대표 요리·제과 교육기관입니다. - 2023년, 2024년, 2025년 3년 연속 최고의 요리 교육 기관(meilleure institution de formation culinaire)으로 선정되었습니다.
Highlights
학교 특징
알랭 뒤카스의 인본주의적이고 지속 가능한 선진 미식 철학 교육
90개국 이상의 다양한 국적의 학생들이 함께하는 글로벌 다문화 환경
98%의 높은 취업률 및 전 세계 10,000명 이상의 강력한 동문 네트워크 보유
연간 1,600명의 현직 전문가들이 재교육 및 역량 강화를 위해 찾는 전문성
Gallery
캠퍼스 이미지
- École Ducasse Paris Campus (프랑스 파리): 5,000m² 규모의 최첨단 시설을 갖춘 대표 캠퍼스 - École Nationale Supérieure de Pâtisserie (프랑스 이생조 Yssingeaux): 제과, 제빵, 초콜릿, 제과공예 및 아이스크림을 전문으로 다루는 세계 최대 규모의 제과 예술 캠퍼스 - École Ducasse Paris Studio (프랑스 파리): 파리 중심부에 위치한 아마추어 및 애호가 전용 스튜디오 - École Ducasse ISH Gurugram (인도 구루그람): 해외 글로벌 캠퍼스
Programs
주요 과정
- Enseignement supérieur
- 실무 기술, 경영 역량 교육과 6개월 인턴십 3회가 포함된 3년제 고등교육 학위 과정
- Reconversion
- 요리, 제과, 제빵, 초콜릿, 아이스크림 기초를 빠르게 마스터하는 실무 중심 전직 과정
- Perfectionnement
- 지식 확장 및 전문성 심화를 위한 고급 다학제 과정
- Professionnels
- 개인 및 기업 목표에 맞춘 맞춤형 단기 전문가 과정
- Formations en ligne
- 교육 영상 및 셰프 강사진과의 실시간 세션으로 진행되는 온라인 프랑스 제과 과정
입학 조건
어학 요건
학비 안내
인턴십·진로
- 3년제 고등교육 학위과정 중 총 3회(각 6개월씩)의 전문 인턴십(stages professionnels) 진행 - 98%의 높은 취업률을 기록하고 있으며, 졸업생들은 미슐랭 스타 레스토랑 및 전 세계 유수의 미식 업계로 진출
Certificates
학교 인증서
※ 학교와 과정에 따라 다르며, 상담 시 최신 기준으로 안내드립니다.
최종수정일 · 2026년 8월 27일
- 국가
- 프랑스
- 도시
- Paris
- 분야
- 요리·경영
- 학교 유형
- 전문학교
- 학위 과정
- 디플로마 · 학사
- 입학 시기
- 3년제 학위 과정(Enseignement supérieur: 3년 기간, 입학 시기는 명시되지 않음)
